les pieds dans le plat

Bonjour à tous, je voudrais vous faire partager des recettes de cuisine ou de pâtisserie, simples ou revisitées... Venez voir, moi j'ai déjà faim!!!

Gâteau Nantais

HELLO!!! Vous aimez l'amande? Le rhum et la vanille? Alors vous allez adorer le gâteau nantais. Ce n'est pas très dur mais il faut respecter la recette. Ingrédients : - 150g de sucre - vanille en gousse ou en extrait (facultatif) - 125g de beurre - 100g...

Petites madeleines

Ami(e)s du jour bonjour!! J'ai eu une petite faim en rentrant aujourd'hui et vu que c'était l'heure du goûter, j'ai pensé à des madeleines! Vous allez voir c'est facile, pas chère, et en 20 minutes c'est prêt. Alors c'est parti ;-) Ingrédients pour une...

Pièce montée (choux à la crème mousseline)

Bonjour à tous!!! Une pièce montée que j'ai réalisé pour le mariage de 2 amis à ma femme et moi. Alors j'avoue avoir un peu triché car je faisais parti des invités et donc il fallait quelque chose qui tienne jusqu'au dessert... j'ai donc prix un plot...

Mi-cuit de thon aux quatre épices, petits légumes.

Ingrédients pour 4 personnes : - 600g de thon rouge - 1 ou 2 courgettes suivant grosseur - 10 tomates cerises - 1 oignon rouge - quelques radis rose - quelques feuilles de basilic - vinaigre de cidre - huile d'olives - sel, poivre, 4 épices Commencer...

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